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济南陶塑版“碧筒饮”你见过吗?济南非遗传承人让让

2022-07-26 08:56:06 来源: 齐鲁晚报

拥有上千年历史的“碧筒饮”在济南非遗传承人王令涛手中得以重生。他用济南陶塑手艺打造出独具泉城特色的碧筒饮吸杯,让你可以梦回唐朝领略古人当年风采。

据了解,碧筒饮吸杯以荷叶、荷茎为基础造型,融入了金蟾、锦鲤、螃蟹等元素。如今,最新款的碧筒饮吸杯还增加了并蒂莲的造型。

碧筒饮唐代便有记载

“碧筒饮在唐朝就有记载,它是一种流传在文人雅士间的民俗文化。”作为济南陶塑非遗传承人,王令涛对济南的市花荷花有着特殊的感情,而且对“碧筒饮”也颇有研究。

“取大莲叶置砚格上,盛酒二升,以簪刺叶,令与柄通,屈茎上轮菌如象鼻,传吸之,名为碧筒杯。”王令涛拿出一本唐代文人段成式著的《酉阳杂俎》,逐字读出了有关碧筒饮的段落。

根据《酉阳杂俎》记载,魏正始年间,齐州刺史郑公悫带领府中幕僚在“使君林”避暑时用“碧筒饮”的方式饮酒。这就是被唐宋文士传为美谈的“碧筒饮”。

“‘使君林’指的就是北园,大明湖北门以北、小清河以南的这个区域。”王令涛说,“碧筒饮”的俗出自于济南,但是济南还没有一款碧筒杯,“这个杯子在故宫博物院有两款,全国总共也不超过八款。”

据了解,碧筒饮,就是采摘卷拢如盏、刚刚冒出水面的新鲜荷叶盛酒,将叶心捅破使之与叶茎相通,然后从茎管中吸酒,人饮莲茎,酒流入口中。

其中,用来盛酒的荷叶,称为“荷杯”“荷盏”“碧筒杯”,因为茎管弯曲状若象鼻,故有“象鼻杯”之称。

制作周期长达半个月

王令涛介绍,他在三年前就开始复原“碧筒杯”,他的工作室货架上就摆放着多款济南陶塑版“碧筒杯”。

最初制作“碧筒杯”的原料是黄河岸边的陶泥,不过由于材质粗糙,王令涛就将原材料改为了景德镇和德化的白瓷泥。

“去年的时候,我觉得自己有能力和义务把济南的碧筒饮文化挖掘出来,就做起了碧筒饮吸杯。”王令涛说,他将济南陶塑与瓷器烧制进行了融合,这样制作的碧筒饮吸杯非常精致,整体造型也更加流畅。

碧筒饮吸杯的杯身和杯座都是荷叶形状,外侧吸管则是荷叶叶柄的造型,杯底则是锦鲤、金蟾、螃蟹等造型。

揉搓泥料、制作泥板、捏塑造型、晾干涂釉……“涂釉之后再等三天,自然晾干以后要经过16个到18个小时窑炉的烧制。”王令涛说,烧制碧筒饮吸杯的温度要达到1230℃,整个制作过程需要半个月的时间。

“这个杯子可以用吸管来吸水喝。”王令涛说,碧筒饮吸杯能够再现“碧筒饮”的场景,吸管是制作过程中最难的环节之一。

融入网红并蒂莲造型

通过不断摸索,王令涛的碧筒饮吸杯也不断“升级”,不仅有简单的碧筒饮吸杯,还有更为复杂的“双吸杯”。

“这个壶没有盖,水是从壶底倒出来。”王令涛拿着一个莲蓬造型的倒流壶一边演示一边说,“从倒流壶往(碧筒饮)双吸杯倒水,倒到八成满时一滴水也不会流出来,但是一旦超过八成,水会全部流出来。”王令涛说,碧筒饮双吸杯就是利用虹吸原理制作出来的,“这告诉我们‘谦受益满招损’的道理。”

如今,王令涛制作的最新款碧筒饮吸杯融入了网红并蒂莲的造型。“荷花嘛,非常和美和谐,有很多的寓意。”王令涛说,他在去年制作碧筒饮吸杯的时候就添加了荷花的造型,不过并不是并蒂莲。

“去年因为时间的原因没有制作(并蒂莲款碧筒饮吸杯),正好今年济南又出现了一株并蒂莲,我就做了这款碧筒饮吸杯。”王令涛说,他在今年5月份和7月中旬制作了4款不同造型的并蒂莲款碧筒饮吸杯,“有的是含苞待放,有的已经绽放”。

王令涛称,他要把并蒂莲美好的寓意融入到碧筒饮吸杯中,将打造“碧筒饮”IP,在大明湖让游客们亲身参与,用荷叶喝酒,体验“碧筒饮”传统俗。

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